Печенье с кусочками шоколада и орехами рецепт
Знаменитое нью-йоркское печенье с шоколадом и орехами
В поисках рецептов и идей наткнулся на пост от abountifulkitchen , где она рассказывает практически детективную историю, как восстанавливала рецепт по отрывкам телепередач, в которых создатели пекарни готовят её любимое печенье. Взяв за основу опубликованный рецепт, я внес несколько изменений на свой вкус и готов поделиться результатом. Печенье очень необычное, но я всё равно попробую его описать. И всё настолько сбалансировано, что уже доедая печенье до конца, не можешь определиться, что именно понравилось больше: насыщенный шоколадный вкус, необычная текстура самого печенья или яркие встречи с орехом.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Соедините муку, какао и разрыхлитель. Миксером взбейте половину размягчённого масла с сахаром. Оставшееся масло растопите, добавьте в сахарную смесь вместе с яйцом и взбейте ещё раз.
